Kamillethee wordt al vanaf de oudheid gezien als wonderthee door zijn vele werkingen.

Slechte slaper of last van stress? Neem een kopje kamillethee. Kamille is een rustgevend middel en helpt ontspannen, zowel lichamelijk als geestelijk. Drink een half uur voor het slapen gaan een kopje kamillethee voor een goede nachtrust.

Buikkramp? Neem een kopje kamillethee. De kruiden in kamillethee bevorderen de spijsvertering. Het kan de maag en darmen kalmeren en buikkramp, constipatie, diarree of winderigheid doen afnemen.

Keelpijn? Neem een kopje kamillethee. Kamille verzacht de keel. Voeg gerust een lepel honing toe. Dat versterkt het effect.

Wil jij na het lezen van al deze voordelen (er zijn er nog meer) zelf Kamillethee maken?
Ga dan, net als mijn zoon Ravi (5) als volgt te werk:
- Oogst de bloemen die helemaal open zijn. De witte blaadjes mogen iets naar beneden wijzen. Ik neem een stuk of 5 bloemen voor 1 kopje thee
- Check op vuil/beestjes. Je kunt de bloemen indien gewenst afspoelen
- Leg ze in een theeglas en giet er heet water over (dat mocht Ravi niet zelf doen)
- Laat de thee 10 minuten afgedekt trekken
- Je kunt de thee zeven, wij lieten de bloempjes die er inmiddels uitzien als zonnige balletjes, tegen onze lippen botsen tijdens het drinken

Wil je de bloemen drogen om te bewaren? Dat schijnt in de heteluchtoven te kunnen op 30 a 40 graden. Het vocht moet weg kunnen dus laat de ovendeur een stukje open. Van gedroogde bloemen heb je minder nodig dan verse bloemen om dezelfde sterkte te creëren. Ik lees op internet 2 eetlepels gedroogde bloemen per kopje, of 4 eetlepels verse bloemen. Persoonlijk lijkt mij dat erg veel.



Experimenteren met extra ingrediënten? Kijk hier

Kamille is een sterk kruid. Kamillethee is veilig, maar er wordt toch geadviseerd om de thee met mate te drinken. Tijdens zwangerschap wordt het drinken van kamillethee afgeraden.